令和七年乙巳十二月二十六日御献立
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1．
- かつお節「賀茂削り」香るだし巻き卵
- 信州サーモン幽庵焼き 帆立貝柱香味焼き
- 温鮭燻絹巻き鴨うまに 山椒子持ち鮎 銀杏
- 小づけ柿 蟹ごま和え
2．造り
- たい
- ほんまぐろ
- いか
- 扱い一式
焚き合わせ
- 海老芋揚げ
- 鯛うま煮 蕪
- 丁字麩 丹波しめじ
- 壬生菜
近江牛すき焼き
- 近江こんにゃく 結び代々
5.コシヒカリ 京ちりめん
小吸い物 大黒占地 湯葉 壬生菜 木の芽
※材料の仕入れ状況により、一部変更が生じる場合がございます、おゆるしください。
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