たら乃まめ はじめました

これぞ「京の煮焚きもん」の決定版!! 簡単に言ってしまえば煮豆です。 煮豆と侮るなかれ、北海道産の棒だらを柔らかく焚いて、その旨みをたっぷり含んでいます。もちろん棒だらも入っています。 しかし、この豆がただものではありません。 北海道産の大豆は数あれど、丹波の大豆でございます。 最高級品種です。しかも名前が愛らしい「鶴の子大豆」 最高級大豆で焚きました。よくもどりました。 すごく大粒です。これ以上の大豆に私も出会ったことはありません。 長々とおそれいります。 どうぞお召し上がりのほどを

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